ناتالی پورتمن، هنرپیشهٔ آمریکایی (-۱۹۸۱)
به نظر من، غذا خوردن، وسیله‌ای است که به ما امکان می‌دهد سه بار در روز عقایدمان را ابراز کنیم. برای همین است که همۀ ادیان قواعدی برای خوردن دارند. سه بار در روز، من به خودم یادآوری می‌کنم که به زندگی ارج می‌نهم و نمی‌خواهم باعث درد و کشتار موجودات دیگر شوم. برای همین است که من اینطور غذا می‌خورم