آلیس واکر (Alice Walker) نویسندۀ آمریکایی و فعال حقوق ن
حیوانات برای خودشان وجود دارند. آنها برای انسان‌ها خلق نشده‌ا‌ند همانطور که سیاه‌ها برای سفیدها یا ن برای مردان خلق نشده‌ا‌ند. من از ته وجود خود این را می‌دانم که خوردن موجودی که برای خورده شدن پرورش داده شده است و هرگز شانس آن را نداشته است که واقعاً وجود داشته باشد، ناسالم است. این مثل آن است که تو بدبختی را می‌خوری، تو یک زندگی تلخ را می‌خوری