دیوید سی کوتس (David C. Coats) نویسنده
آیا انسان حیوان شگفتانگیزی نیست؟ او زندگی وحش را میکشد- میلیونها پرنده، کانگورو، آهوی کوهی، انواع گربهسانان، کایوت، سگ آبی، موش خرما، موش، روباه و دینگو را- برای آنکه حیوانات اهلی خود و غذای آنها را در مقابل آنها محافظت کند. سپس، میلیاردها حیوان اهلی را میکشد و میخورد. این به نوبۀ خود میلیونها انسان را میکشد چون خوردن این حیوانات زمینه را برای بیماریهای بد و کشنده مانند بیماریهای قلبی، بیماریهای کلیوی و سرطان فراهم میکند. بنابراین، انسان میلیونها حیوان دیگر را شکنجه میکند و میکشد تا درمان این بیماریها را پیدا کند. در نقطهای دیگر، میلیونها انسان از گرسنگی و سوء تغذیه میمیرند چون غذایی که آنها میتوانستند بخورند، به مصرف پروار کردن حیوانات پرورشی رسیده است. در همین حال، برخی از مردم از قهقهۀ غمانگیز به پوچی بشر میمیرند که به این سادگی و خشونت میکشد و سالی یک بار یک کارت به منظور دعا برای صلح روی زمین ارسال میکند. (برگرفته از کتاب «مزرعۀ قدیمی مک دونالد»)